Le mercredi 20 octobre 2010 à 15 heures,
Amphithéâtre du Sénéchal, 17 rue de Rémusat, Toulouse,
Une conférence de
Michel LAJOIE - MAZENC*
Moulins à tout faire et de partout
Depuis leur invention, dont l'origine se perd dans la nuit des temps, les moulins ont contribué à faciliter le travail des hommes pendant longtemps : plus de 20 siècles pour les moulins à eau et plus de 10 siècles pour les moulins à vent.
Après qu'ils aient ainsi longuement préparé et initié la révolution industrielle, ils ont été délaissés au XXe siècle avec le développement et la dissémination des nouvelles forces motrices (machines à vapeur, moteurs électriques et à explosion) et ils sont alors souvent tombés dans l'oubli.